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武汉葛洲坝美爵酒店第一届“美爵杯”服务技能大赛圆满结束

发布时间: 2018.11.02      来源:武汉实业公司

为拓展酒店从业人员的业务知识,规范服务礼仪,提升服务技能,促进员工间的交流与学习,提高酒店整体服务质量,10月30日,武汉葛洲坝美爵酒店举办了“展技能 秀风采”第一届美爵杯服务技能大赛。此次技能大赛还特别邀请到了武汉市星级饭店资深顾问朱自清先生担任评委。


自初赛启动以来,共有150名优秀员工踊跃报名参赛。从初赛到预决赛,半个月来,选手们纷纷拿出看家本领,经过层层通关,共有来自酒店前厅、客房、餐饮等三大服务部门的12名选手闯进决赛。根据各部门服务内容差异,各部门服务技能比赛的内容也有所不同。前厅部比的是预订、入住、问询等三个场景的情景模拟;客房部竞的是中式铺床的“快、准、稳”;餐饮部赛的是西式摆台的“定点准、摆放精”。


比赛现场

经过三个小时的精彩角逐,前厅部喻紫薇、客房部严华娥和餐饮部谭先玲用她们用心的服务、标准化的服务流程荣获一等奖。


获奖人员合影

酒店驻店经理郭明兴先生表示,此次技能大赛全面展示了酒店各岗位人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,也强化了酒店服务质量标准化要求。本次比赛有助于进一步加强人才培养,树立岗位服务质量标杆和榜样,促进各部门服务技能交流与学习,全面提升酒店员工的业务素质和服务水平,以适应酒店发展需要。


据悉,自酒店加入雅高品牌以来,不仅注重提升酒店硬件设施,同时也十分关注人才的储备与培养,尤其注重员工服务技能与水平的再提高。近年来,通过系统、详细、针对性强的培训方案,已逐步实现品牌理念及团队的融合,员工服务水平和精神风貌大大提升,为打造高品质服务酒店奠定了坚实的基础。



优秀职员

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